Hamsi Balık Lokantası
Akçakoca restoran ve lokantaları genellikle balıkçı barınağı çevresinde yer alıp, deniz manzaralı mekânlarında hizmet veriyorlar.
Bunlardan birisi de barınağın arkasında yer alan Ali Çubukçunun Hamsi Balık Lokantası. Yeni açılan içkisiz mekâna gelenler, kayalık sahil üstünde yemeklerini yerken bir yandan da etrafa dağılan gerçek deniz ve yoÄŸun yosun kokusunu teneffüs ediyorlar. Kuvvetli dalgalar sonrası deniz dibinden kopan yosunlar kıyıda birikiyor, yoÄŸun yosun kokusu iki üç gün boyunca kendini hissettiriyor. Ä°lginç olan ise sipariÅŸ edilen balıklarda ve restoranda balık kokusuna rastlanmıyor! Ä°ÅŸletmeci Ali Çubukçu, Türkiye’de sadece kendilerinin kullandığı ve kilosu 47 milyon TL den satılan has fındık yağında balık kızarttıklarını, her sipariÅŸ sonrası yağın dökülerek yenilendiÄŸini belirtiyor. Altın sarısı rengine bürünüp yaÄŸ çekmeyen balıkların hafif olduÄŸu, tabakta yaÄŸ izi bırakmadığı, tava ÅŸekline göre dizilip, börek gibi sunulduÄŸu görülüyor. Yöre balıklarından olan mezgit, çinakop, barbunya, istavrit gibi çeÅŸitler oldukça ekonomik olarak fiyatlanıyor. Balık ve çeÅŸitli otlarla yapılmış salatalar sonrası Hamsi Balık Lokantasının ünlü helvası tadılıyor. Küp biçiminde kesilmiÅŸ ağır olmayan, yedikçe daha çok yeme arzusu uyandıran, fındıklı helva’dan arzu edenler, plastik ambalajlarda satılan paketlerden de satın alabiliyorlar.

Hamsi Balık Lokantası
Balıkçı Barınağı Yanı
Tel: 0(380) 611 88 66
0(380) 611 82 91
Kamelya Restoran
Akçakoca’nın en güzel manzarasına sahip restoranlardan biri olan Kamelya, manzarası bir yana temiz, hızlı servisi, konuklarla ilgili personeli, gün batımının doyumsuz güzelliÄŸinin seyredildiÄŸi geniÅŸ pencereleri bir de ses efektleri ile unutulmaz türden yemek yeme imkânı sunuyor. Åžimdi diyebilirsiniz ki yemek, servis tamam da ses neyin nesi? Restoran konum olarak denizin kıyısında ve 10- 15 metre yüksekte, sahilde kayalar dar bir kumsal, bir de beyaz çakıllı kıyı bandı var. Siz yemek yerken dalgalar bir kıyıya vurup bir geri çekiliyor, beraberlerinde çakılları da, bir getirip bir götürüyor. Kısa süre sonra (Yani içine su katınca beyazlaÅŸan içeceklerden bir iki duble içince) belki alışıp duymuyorsunuz ama, dalgacıkların çakıl taÅŸlarıyla flörtünden doÄŸan gizemli sesler, bir tür terapi gibi geliyor. BaÅŸka ses, müzik bile duymak istemiyorsunuz. HoÅŸ bir taÅŸ şıkırtısı, dalga seslerine karışıp, masa arkadaÅŸlarınızla beraber anı olarak hafızanızda iz bırakıyor. Bulgaristan, Romanya, Ukrayna, Rusya çok gerilerde görünmez fon olurken, ufuk hattında güneÅŸ kızardıkça kızarıyor, yeri göğü boyuyor, eriyerek denize batıyor. Ortaya çıkan esrarengiz bir renk gökyüzünü kaplıyor, herkes bu şöleni seyrediyor, dalgakıran üzerinde en uç noktadan güneÅŸi uÄŸurlayanlar, geri yürüyüşe geçiyorlar.
Sofranıza klasik mezeler tepsi içinde geliyor, beğendiklerinizi bıraktırıyorsunuz. Beyaz peynir, domates, kavun, karpuz, şakşuka, Rus salatası, haydari, acılı ezme, mücver vs. Ara sıcak, soslu midye tava leziz, dinç yapraklı mevsim salatası iştah kabartıcı. Izgara et çeşitleri veya levrek, çipura gibi çiftlik balıkları ya da yöresel balıklar. Nedir onlar? Lüfer, çinakop, barbunya, istavrit, hamsi ızgara kıvamında pişirilmiş şekliyle sofranızda. Unutmadan, bir de masaya gelen mısır ekmeği var, kurabiye görünümlü, katıksız yenecek ve yazılacak kadar lezzetli. Yemek bitiminde bu defa Melengüce tatlısı karşınızda. Yöresel özellik taşıyan, Türklere ait, yufkadan yapılmış bu tatlı çeşidi içinde kaymak, ceviz içi, süt, buğday unu bulunuyor. Malzeme bir güzel yoğrulup, yağın içinde kavruluyor, üzerine şerbet dökülüyor. Etrafına mevsim meyveleri diziliyor, dahası bir kadeh içinde dondurma ile takviyeli biçimde servis ediliyor. Naneli likör ve de kahve ile yemeğe, cüzdanınız yorulmadan noktayı koyuyor ve Akçakoca sahilinde yenen bu akşam yemeği sonrasında bir aşağı, bir yukarı uyku öncesi hazım yürüyüşüne çıkabiliyorsunuz!

Kamelya Restoran (Cafe, Bar, Plaj, Çay Bahçesi)
Atatürk Caddesi No 21
Tel 0(380) 611 30 33
Gsm: 0 533 563 04 77

Akbey, Barınak, Canlı Alabalık, Çapa, Yeni Liman yörede ki diğer alternatiflerden bazıları.

Akçakoca sahilinde fark edilen bir baÅŸka tipik özellik ise köylerde sıkça görülen, yöresel mısır koçanlarını depolamada kullanılan ahÅŸap barakalardan örnek alınarak yapılmış kafeler. Çevresi güneÅŸ ÅŸemsiyeleri ile renklendirilip hoÅŸ bir mekân da çay içme imkânı sunan mısır deposu görünümlü kafeler, Akçakoca’yı diÄŸer tatil merkezlerinden ayıran özellik taşıyor. BirçoÄŸunda Mancarlı Pide yiyebiliyorsunuz. Kullanılan malzeme, bir tür ıspanak gibi yapraklı olan sebze çeÅŸidi pul biber, soÄŸan ile kavrularak hamur içine konuyor, katlanıp kızartılıyor. (Gözleme gibi).
Çoğunlukla restoranlar, sipariş edilen yemekler hazırlanana kadar sofraya tereyağı, bal, mısır ekmeği servisi yapıyorlar.

Düzce ve diÄŸer çevre ilçelerde olduÄŸu gibi Akçakoca da daÄŸ çileÄŸinin lezzeti ve reçel yapımı halinde çevreye yayılan müthiÅŸ çilek kokusu ile ünlü. Düzce’den Akçakoca’ya gelirken yanından dolum tesisleri yanından geçilen Kabalak Suyu hafifliÄŸi, içimi ile beÄŸenilen sulardan sayılıyor. Kirazlar hediye götürecek kadar albenili görünüyorlar.
Düzce ve çevresinde olduğu gibi Akçakoca da da Lazlar, Abazalar, Çerkezler, Hemşinler, Gürcüler gibi toplumlar bir arada yaşıyor. Hepsinin kendilerine has yöresel özellik taşıyan Çerkez tavuğu, Laz böreği, Mamusa, Lahana çorbası, gibi yemek türleri bulunuyor. Ortak yemeklerinde ise hamsi ve lahana çorbası başta geliyor.
Kara Lahana çorbası
Karalâhanalar ince ince doğranıp suya atılarak haşlanıyor. Bu sırada mısır unu dökülüp top top olmaması için sürekli karıştırılır. Bu karışım içine bir kaşık tereyağı veya kuyruk yağı ilave edilir. 6-8 saat öncesinden suda bekletilmiş barbunya fasulyesi ve sütlü mısır tanesi bir miktar eklenerek kaynatılır, içine acı biber turşusu kıyılıp iştahla kaşıklanır.

Şifalı Su!
Su içip ÅŸifa bulunur mu? Akçakoca’da bulunuyor. Ä°lçeye Düzce’den gelirken 17. km de ki rampada günün her saatinde bir kalabalık göze çarpıyor. Yol kenarında kurulmuÅŸ bir tesisin önünde ki bir depodan tevzi edilen altı musluktan su akıyor, bu sulardan içebilmek için istisnasız tüm araçlar mola veriyor, içebildikleri kadar içenler beraberlerinde getirdikleri veya oradan satın aldıkları su bidonlarını dolduruyorlar. Su şöhretini ÅŸifalı olarak yapmış, mola yeri ÅŸifalı su olarak tanınıyor, otobüs sürücüleri burada su molası vermezler ise isyan çıkıyor, bidonlar, pet ÅŸiÅŸeler dolana dek bekleniyor. Bir bakıyorsunuz tırlar yanaşıyor, bir bakıyorsunuz, yüklü kamyonlar, 4×4 araçlar, motosikletler, hafta sonu izdiham yaÅŸanıyor!
Bir bardak su içip notumu vereyim diye cam bardak elimde geldim çeÅŸme başına bidonlar şırıl şırıl doluyor. Sabırsızlanıyorum ama çeÅŸme başında su yüzünden kavga bile çıktığını duyduÄŸum için sıramı bekliyorum, bidonun biri dolacak arada bardağımı uzatacağım çeÅŸmeye. Bardak doldu önce rengine, sonra berraklığına baktım kusursuzdu. Sıcak elimle kavradığım bardağı soÄŸutan suyun ısısını önce elimle sonrada içerken hissetim. Sert deÄŸildi, yudumlama sırasında yutkunma zorluÄŸu yaÅŸatmıyordu. YumuÅŸak suyun vardı bir hikmeti. Bunca bekleyen boÅŸuna deÄŸildi. Hazmettiriyor, ÅŸiÅŸirmiyor, iÅŸtah açıyor, acıktırıyor, devamlı kullanıldığında böbrekte eÄŸer varsa taÅŸ, kum döküyor, su için söylenenler arasındaydı. Yıllardır yaptığım gezilerde Türkiye’nin her yerinde bilindik bilinmedik pınarların binlercesinden su içmiÅŸtim, farkı fark edebiliyordum. Åžifalı suyun içimi de bu suyla demlenen çayı da iyiydi. Ä°ÅŸletmeci Nevzat Cingirt, ÅŸifalı suyun kireç oranının sıfır olduÄŸunu bebekler, geliÅŸmekte olan küçük çocuklar için makbul sayılmasa da yetiÅŸkinlerin bu suya bayıldıklarını söylüyor. Ä°l saÄŸlık Müdürlüğü tarafından 15 günlük periyodik bakımlarla tahlil yapıldığı, suyun sadece Düzce depreminde tedbir olarak 3 gün kapatıldığını, herhangi bir karışım, sızıntı olmadığı görülünce kullanıma tekrar açıldığını belirtiyor. Su hiç havayla temas etmeden, membasından itibaren gün yüzü görmeden, kapalı olarak geliyor, yaz, kış aynı ısıyı koruyor, bu nedenle hava almadığı için bakteri bulunmuyor.
Çeşme yanında yöresel ürünler bulunan satış reyonu yer alıyor. Dağ çileği ve böğürtlen reçeli, dut pekmezi, köy yumurtası, kestane balı, köy peynirleri, Abaza, keçi, isli, makarna üzerine garnitür olarak rendelenip dökülen keş peyniri, yerli kiraz, yerli armut, yerli erik, üzerinde lambri kaplı bir lokanta, arkasında değişken ve tertemiz bir hava akımına sahip piknik alanı yer alıyor. Buzdolabından görerek seçtiğiniz etleri kiloyla alıyor, çimler üzerine kurulmuş özel kamelyalarda mangalda pişirip bir güzel yiyorsunuz. Et yerine canlı alabalık havuzundan seçim yapmak da olası. Bahçenin içinde dekoratif görünümlü su değirmeni bulunuyor, çarkı döndükçe su sesiyle dinleniyorsunuz. Yemek için vakti olmayanlar, ince belli bardaklarla şifalı suyla yapılmış tavşankanı çayları yudumluyor. Hediyelik eşya tezgâhından sepetler, bahçe heykelleri, kiremit, toprak güveçler, beşik, tahta kaşık, oklava, sini, sofra, merdane gibi ağaç ürünler alıyorlar. Tesisin fırınında köy ekmeği de gözler önünde yapılıyor.
Şifalı Su tesisleri yıl boyunca açık, 24 saat aralıksız hizmet veriyor.

Ali Baba’nın Yeri
Karaburun’da hizmet veren mütevazı lokantalarından biri de “Ali Baba”
Lokanta kendi usulünce taÅŸ balık yapıyor, taÅŸ balık dedikleri yöresel kaya balığı. Ali Baba balıkları temizleyip tuzlu suda bir saat kadar bekletiyor. Nedeni ise Karadeniz’in tuz oranı düşük deniz suyu. Takviye edilmiÅŸ tuzlu suda bekleyen balıkların eti tuzu çekerse daha lezzet kazanıyor. PiÅŸirim sırasında zeytinyaÄŸlı tavada bir yüzü kızaran mısır ununa bulanmış balıkların diÄŸer yüzünü çevirdikten hemen sonra tavaya domates ve yeÅŸilbiber koyuyor ve kızartma iÅŸlemi bitince balıklar tavada bulunan aynı domates ve biberlerle beraber servis ediliyor. (Laf aramızda fena da olmuyor). Aynı usulle çinakop, istavrit, lüfer, kefal, kalkan da yapıyor.
Pide çeÅŸitleri, kuru fasulye pilav ile kamcıları memnun etmeye yetiyor. Doyurucu miktarda iki porsiyon taÅŸ balık, bir karışık salata, su, ekmek hepsi 15 milyon TL! Ali Baba’nın Yeri
Tel: 0 (380) 628 62 37

Taşlan Restoran, Disko Çakıl-2
Karaburun
TaÅŸlan Altay
Tel no: 0535 350 25 92
Tel no: 0380 628 63 64